Citroenthee versus groene thee
Na koffie, en misschien zelfs ervoor, is thee een zeer populaire gezondheidsdrank die dagelijks door miljarden mensen over de hele wereld wordt geconsumeerd om een energieschot te krijgen voor een dag hard werken. Miljoenen mensen nemen het vaak per dag in. Terwijl in Aziatische culturen melkthee de meest gebruikelijke methode is om de drank te bereiden, is ijsthee of citroenthee in de westerse wereld populairder dan melkthee. In plaats van de meer gebruikelijke zwarte thee, is het groene thee die als gunstiger voor de mens wordt beschouwd. In dit artikel wordt geprobeerd groene thee en citroenthee te analyseren en hun verschillen te benadrukken, zodat lezers een van de twee soorten kunnen kiezen die goed zijn voor de gezondheid.
Van de drie belangrijkste soorten thee die over de hele wereld worden verbouwd, is het de zwarte thee die in de grootste hoeveelheid wordt geconsumeerd. Tegenwoordig heeft groene thee echter de voorkeur boven zwarte thee vanwege de verschillende gezondheidsvoordelen. Alle soorten thee komen uit dezelfde theefamilie genaamd Camellia sinensis. Het is echter de verwerking die het verschil maakt. Groene thee is de minst bewerkte van alle drie de soorten en bevat de meeste antioxidanten. Van deze antioxidanten wordt EGCG als het meest heilzaam voor de mens beschouwd. De theebladeren worden, nadat ze geplukt zijn, gestoomd en gerold om ze zacht te maken en om gisting of kleurverandering te voorkomen. Deze bladeren worden gedroogd met hete lucht om ze knapperig te maken. Dit zijn de bladeren die worden verkocht en behouden de oorspronkelijke smaak van de thee.
Groene thee wordt van oudsher beschouwd als een gezonde drank omdat het de immuniteit verhoogt om verschillende ziekten te bestrijden, zoals virale infecties, hart- en vaatziekten, osteoporose en vele andere aandoeningen. Het is aangetoond dat regelmatige consumptie van groene thee bepaalde soorten kanker bestrijdt. Groene thee leidt tot bloedverdunning en verlaging van cholesterol in het bloed, waardoor de bloeddruk en hypertensie dalen.
Citroenthee is geen theesoort zoals zwarte of groene thee, maar een methode om drank te bereiden die in veel landen van de wereld erg populair is. Citroenthee is niet alleen verkwikkend en verfrissend; het heeft ook veel gezondheidsvoordelen die het zo populair maken bij theeliefhebbers over de hele wereld. Zoals het nu is, wordt thee als beter beschouwd dan koffie of een andere warme of koude drank, en wanneer citroen aan thee wordt toegevoegd, wordt de drank des te verrijkender en heilzamer voor de mens. Rusland is een land dat citroenthee in alle delen van de wereld populair heeft gemaakt. China heeft ook een sterke traditie om andere ingrediënten toe te voegen aan hete thee die citroen, gember en honing bevat. Zodra een paar druppels citroensap aan hete thee worden toegevoegd, verandert de kleur ervan, evenals het aroma en de smaak. Citroenthee bereidt niet alleen een persoon voor op een dag hard werken door energie te leveren,het is ook goed voor de gezondheid. Het is goed voor huid, haar en bloed. Het zuivert het bloed en verwijdert gifstoffen uit ons lichaam. Met de aanwezigheid van vitamine C is het goed om vrije radicalen uit ons lichaam te roeien. Van citroenthee is bekend dat het bepaalde soorten kanker bestrijdt, het spijsverteringssysteem stabiliseert, ook werkt als een goed antisepticum en verschillende infecties en aandoeningen bestrijdt.
Wat is het verschil tussen citroenthee en groene thee?
• Groene thee is een van de drie belangrijkste theesoorten, terwijl citroenthee slechts een methode is om de drank te bereiden.
• Groene thee wordt het minst verwerkt en is daarom een geweldige antioxidant voor degenen die het regelmatig consumeren.
• Citroenthee is slechts een toevoeging van citroensap aan warme of koude thee die is bereid.
• Toevoeging van citroensap maakt de thee antiseptisch, naast alle gezondheidsvoordelen van thee.
