Glucagon versus glycogeen
Elk levend organisme heeft opslagmiddelen nodig om te overleven als ze geen voedsel hebben. Daarom is het voor toekomstig gebruik gunstig om aanvullend voedsel in een bruikbare vorm in het lichaam op te slaan. Voor de planten fungeert zetmeel als opslagmiddel, voor de dieren is het glycogeen. Voor het gebruik van deze opslagverbindingen heeft elk organisme, inclusief de mens, zijn eigen mechanisme. Bij het beschouwen van het bloedsuikerregulerende mechanisme bij de mens, is voornamelijk de activiteit van insuline en glucagonhormonen noodzakelijk. Hoewel de activiteit antagonistisch is, spelen beide hormonen een belangrijke rol bij de regulering van de bloedsuikerspiegel.
Glucagon
Glucagon is een hormoon dat wordt uitgescheiden door alfacellen in de eilandjes van Langerhans in de pancreas. Gezien de biochemische structuur bestaat het uit een enkele polypeptideketen met 29 aminozuren. De rol van glucagon is om het fosforylase-enzym in de lever te activeren wanneer de bloedglucoseconcentratie lager is dan het standaardniveau, waardoor de omzetting van glycogeen in glucose wordt gekatalyseerd. Niet alleen dat, glucagon verhoogt de synthese van glucose uit niet-koolhydraatbronnen.
Glycogeen
Glycogeen is het koolhydraatpolymeer voor opslag bij mensen en andere dieren. Eigenlijk is het een polymeer met vertakte keten van α-D-glucose. Net als zetmeel in planten, wordt glycogeen ook aangetroffen in korrels in dierlijke cellen. Onder normale omstandigheden zijn glycogeenkorrels te zien in goed gevoede lever- en spiercellen, maar niet in de hersenen en hartcellen.
Wat is het verschil tussen Glucagon en Glycogen?
• Glucagon is een hormoon en het is een vorm van polypeptide, terwijl glycogeen een soort polysaccharide is.
• Glucagon speelt een vitale rol bij het reguleren van de bloedglucoseconcentratie wanneer deze lager is dan het standaardniveau, maar het glycogeen is een vormopslagverbinding bij mensen en andere dieren.
• Glucagon wordt gesynthetiseerd door de alfacellen in de eilandjes van Langerhans, terwijl glycogeen wordt gesynthetiseerd en opgeslagen in de lever.
• Glucagon helpt om glycogeen om te zetten in glucose, indien nodig.
