Video: Verschil Tussen Wijnsteenzuur En Citroenzuur
2024 Auteur: Mildred Bawerman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-09 22:11
Het belangrijkste verschil tussen wijnsteenzuur en citroenzuur is dat het wijnsteenzuur (room van wijnsteen, C 4 H 6 O 6) diprotisch is, terwijl het citroenzuur ( C 6 H 8 O 7) triprotisch is. Wijnsteenzuur is in de handel verkrijgbaar als een wit poeder en heeft een zeer slechte oplosbaarheid in water, terwijl citroenzuur een geurloze verbinding is en beschikbaar is als een vaste kristallijne verbinding.
Wijnsteenzuur en citroenzuur zijn zure verbindingen omdat hun carboxylgroepen de waterstofatomen erin kunnen afgeven aan het medium waardoor het medium zuur wordt. Beide verbindingen zijn aanwezig in planten, met name in fruit. Wijnsteenzuur is aanwezig in druiven, terwijl citroenzuur aanwezig is in citroenen.
Aanbevolen:
Verschil Tussen Citroenzuur En Ascorbinezuur
Het belangrijkste verschil tussen citroenzuur en ascorbinezuur is dat het ascorbinezuur de actieve verbinding is in wat we nemen als vitamine C, terwijl de ci
Verschil Tussen Watervrij En Monohydraat Citroenzuur
Het belangrijkste verschil tussen watervrij en monohydraat citroenzuur is dat het watervrije citroenzuur geen kristallisatiewater heeft, terwijl het monohydraat
Verschil Tussen EMF En Potentieel Verschil
EMF versus potentieel verschil (elektromotorische kracht) worden gebruikt om twee verschillende parameters tussen twee punten te beschrijven. De term 'potentiaalverschil' is een ge
Verschil Tussen Potentieel Verschil En Spanning
Potentieel verschil versus spanning Potentiaalverschil en spanning zijn twee termen die in de engineering worden gebruikt om een verschil van het potentieel in twee punten te beschrijven
Verschil Tussen Het Belangrijkste Verschil Tussen Metallische En Niet-metalen Mineralen
Belangrijkste verschil - Metallische versus niet-metalen mineralen Een mineraal is een natuurlijk voorkomend vast en anorganisch bestanddeel met een duidelijke chemische formule en
