Macaron versus Macaroon
Macaron en Macaroon zijn twee zoetwaren die door mensen in veel delen van de wereld worden verward. Omdat ze vergelijkbare spellingen hebben en het feit dat hun namen een gemeenschappelijke Italiaanse oorsprong hebben in de vorm van een woord dat ammaccare wordt genoemd, leidt tot meer verwarring bij de mensen. De twee soorten cookies zijn echter niet hetzelfde en hun verschillen zullen in dit artikel worden benadrukt.
Macaron
Macaron is een zoetwarenproduct dat is gemaakt met suiker, eiwitten, amandelspijs, enz., Door kleurstoffen toe te voegen. Dit is een koekje waar tussendoor vaak een laagje jam of botercrème in zit. Klein van formaat en rond van vorm, het koekje is zo glad dat het in de mond smelt zodra men het eet. Het koekje is knapperig maar glad en bijna gewichtloos, waardoor het een grote hit is bij kinderen. Macaron kan in vele smaken worden gemaakt, maar het is de in chocolade gedoopte macaron die in veel delen van de wereld het populairst is. Het belangrijkste ingrediënt in macaron blijft meringue, of met andere woorden, pasta gemaakt van eiwit, suiker en amandelen die zijn gemalen. Macarons zien er erg verleidelijk uit als ze in verschillende kleuren worden gemaakt.
Macaron
Macaron is een zoetwarenproduct gemaakt van geraspte kokos en gecondenseerde melk. Er is ook eiwit en suiker om er een heerlijk koekje van te maken. Veel mensen gebruiken siroop in plaats van suiker, en sommige mensen gebruiken een ander bindmiddel in plaats van eiwit, maar het eindproduct ziet er zelfs met verschillende ingrediënten bijna hetzelfde uit. Het belangrijkste kenmerk van een macaron blijft zijn kauwkracht en de aanwezigheid van kokos in zijn smaak. Macarons blijven over de hele wereld gebaseerd op kokosnoot, hoewel er op sommige plaatsen een trend is om ze in chocolade te dopen.
Wat is het verschil tussen Macaron en Macaroon?
• Macaron is een banketbakkerij op basis van meringue die vaak wordt verward met een ander soort koekje genaamd macaron, hoewel ze er anders uitzien, verschillende vormen en ingrediënten hebben.
• Macaron is in feite twee koekjes met daarin een zoete laag jam of botercrème. Aan de andere kant is macaron een enkel koekje met als belangrijkste ingrediënt geraspte kokos.
• Amandelpoeder is het hoofdingrediënt in macaron, terwijl het moeilijk is om een macaron voor te stellen zonder kokos.
• Macarons smelten weg in de mond omdat ze erg glad zijn, terwijl macarons taai van smaak zijn.
• Macarons worden gemaakt in verschillende kleuren, terwijl macarons op zijn best donkerbruin van kleur zijn wanneer ze in chocolade worden gedoopt.
• De verwarring neemt toe vanwege de Franse macaron, een soort macaron.
• Macarons zijn twee koekjes die aan elkaar zijn geklemd door een romige basis aan de binnenkant, terwijl macaron een enkel koekje is dat grof van structuur is maar uit elkaar valt als je er in je mond in bijt.
