Taart versus taart
Taartjes en taarten zijn gebakken gerechten die meestal zoet zijn en door hun vulling erg lekker om te eten. Er zijn veel overeenkomsten in de wereld van taarten en taarten om mensen te verwarren, hoewel ze de smaak van deze gebakken lekkernijen proeven. In dit artikel wordt geprobeerd de verschillen tussen taarten en pasteien te benadrukken, zodat lezers de termen correct kunnen gebruiken.
Taart
Taart is een gebakken gerecht met een zoete of hartige vulling erin. Het is meestal rond en heeft schuine randen. Taarten worden gemaakt in een pan met een grote diameter en is 1-2 inch diep. Taartkorst is belangrijk omdat het een andere smaak geeft dan de vulling aan de binnenkant. Deze korst is gemaakt van deeg en is groot genoeg om niet alleen de bodem maar ook de zijkanten te bedekken zodra de vulling in deze korst is geplaatst. Ten slotte wordt een ronde deksel met hetzelfde deeg gemaakt en over de vulling gedrukt om de taart af te maken voordat deze in de oven wordt geplaatst. Taarten kunnen in verschillende maten worden gemaakt, om een enkele hap te zijn of zeer grote taarten genoeg om meerdere mensen te dienen.
Scherp
Taart is een gebakken gerecht met ondiepe kanten en heeft alleen de bodem en niet de bovenste korst. Het heeft een vulling aan de binnenkant en de korst is gemaakt van deeg dat is gezouten bloem, maar soms wordt zelfs suiker gebruikt om het deeg te maken. De vulling kan fruit, vla, jam of zo ongeveer alles zijn dat de persoon lekker vindt. Pannen die worden gebruikt om taartjes te maken, zijn ondiep en hebben een bodem die kan worden verwijderd.
Wat is het verschil tussen Pie en Tart?
• Taarten zijn zowel aan de boven- als onderkant bedekt met de korst terwijl de taart van bovenaf open is, en de korst is er om de gebakken schaal als basis te dienen.
• Taartjes hebben allerlei vormen, terwijl taart meestal rond van vorm is.
• Pannen waarin taarten worden gemaakt, zijn dieper dan pannen waarin taarten worden gemaakt.
• Taarten zijn huiselijker dan taartjes, en ze worden direct uit de pan geserveerd waarin ze gebakken zijn.
• De korst van taarten is schilferig, terwijl de korst van taarten stevig is als die van koekjes.
• Taartjes hebben veel minder vulling dan taarten.
