Sorbet versus Sorbet
Sherbet en Sorbet worden door een aantal mensen vaak verward als hetzelfde, aangezien het beide bevroren desserts zijn. Vaak wordt aangenomen dat Sorbet het Engelse woord is voor het Arabische woord Sherbet. Feit is echter dat er een groot verschil is tussen deze twee desserts, sorbet en sorbet.
Wat is Sherbet?
Sherbet is afgeleid van het Arabische woord sharbat wat drank betekent en wordt beschouwd als een drank van de elitefamilies in het Midden-Oosten. Het is een bevroren dessert op basis van zuivelproducten dat soms eieren bevat waardoor het romig van consistentie is, net als dat van een ijsje. In sommige landen zijn garnituren zoals kersen en rozenblaadjes inbegrepen in een portie Sherbet.
Wat is sorbet?
Sorbet is een bevroren dessert dat is gemaakt met gearomatiseerd, gezoet water en wordt beschouwd als hetzelfde als sorbets. De basis van een sorbet zijn vruchtensappen of fruitpuree, en het bevat geen eieren, waardoor het meer geschikt is voor gezondheidsbewuste mensen. Soms worden in sorbets verschillende alcoholen gebruikt die de textuur van het dessert zachter maken. Men kan sorbet hebben als een vetvrij / vetarm alternatief voor ijs.
Wat is het verschil tussen Sherbet en Sorbet?
Sherbet en Sorbet verschillen niet veel van elkaar. Zoals alle dingen, blijven sorbet en sorbet echter evolueren en passen ze zich aan zoals ze in het ene of het andere land worden gepresenteerd. Hoewel ze een aantal verschillen vertonen, zijn sorbet en sorbet twee bevroren desserts die meestal na een maaltijd worden gepresenteerd.
Hoewel sorbet als veel gezonder kan worden beschouwd dan sorbet, mist het nog steeds de romigheid die een sorbet heeft. Omdat sorbet geen vet bevat (aangezien het geen zuivelproducten bevat), is het ijskouder in vergelijking met sorbet. Hoewel Sherbet populair is in het Midden-Oosten, wordt Sorbet daarentegen veel geserveerd in Europa, vooral als opfriscursus tijdens het zomerseizoen. De meest populaire sorbet-smaken zijn koffie en chocolade, terwijl de meest populaire sorbet-smaken granaatappel, roos en citroen zijn.
Samenvatting:
Sorbet versus Sorbet
• Sherbet is een bevroren dessert op zuivelbasis. De basis van sorbet is vruchtensap, water of fruitpuree.
• Sherbet wordt veel geserveerd in huizen in het Midden-Oosten als een teken van gastvrijheid, terwijl sorbet in de volksmond in Europa wordt geserveerd als een opfriscursus voor de zomer.
• Sorbet bevat suiker en vetten vanwege de zuivelingrediënten, terwijl Sorbet geen zuivelproducten bevat, waardoor het geschikter is voor het grote aantal gezondheidsbewuste mensen.
Verschil tussen Frozen Yogurt, Ice Cream en Soft Serve
