Het belangrijkste verschil tussen koudgeperste en biologische olie is dat koudgeperste olie verwijst naar het extractieproces waarbij het zaad of de noot wordt geplet en de olie eruit wordt geperst, terwijl biologische olie verwijst naar olie die wordt gewonnen uit de planten die op boerderijen of in gebieden worden gewonnen. vrij met pesticiden of chemicaliën.
We gebruiken olie voor veel doeleinden. We gebruiken olie voor het koken en bereiden van veel voedselproducten. Bovendien is olie goed voor onze huid. De kwaliteit en de samenstelling van de olie zijn voornamelijk afhankelijk van het extractieproces. Het winnen van olie kan op verschillende manieren gebeuren. 'Koudgeperst', 'ongeraffineerd', 'geraffineerd', 'maagdelijk', 'biologisch' en 'rauw' zijn enkele termen die olie beschrijven op basis van de bron en de extractie.
