Vruchten versus noten
Hoewel velen fruit en noten als verschillend beschouwen, zijn ze één en hetzelfde voor zover het de wetenschappelijke gemeenschap betreft. Hoewel de volwassen eierstok van een bloem of plant die zaden bevat een vrucht wordt genoemd, is het de buitenste laag van de noot die voldoet aan de criteria van deze definitie en dus wordt geclassificeerd als een vrucht, terwijl het deel dat we eten voor voedingswaarde wordt beschouwd als het zaad van de plant. Noten worden ook verward met peulvruchten en steenvruchten en verwijzen daarom naar pinda's, kokosnoten en amandelen als noten, terwijl dat niet het geval is.
Om alle verwarring weg te nemen, is hier een eenvoudige definitie van noten. Een vrucht met een enkel zaadje en een buitenste schil die hard is en niet barst of splijt wanneer dit zaad rijpt, kan als een noot worden geclassificeerd. Er is echter een algemene perceptie dat fruit zacht en mals is, en natuurlijk heerlijk om te eten (in ieder geval een overgrote meerderheid). Het is dus gemakkelijk voor mensen om noten te zien als iets anders dan fruit, omdat het knapperig is. Er is echter één opmerkelijk verschil tussen fruit en noten en dat is het vermogen om uit te groeien tot een plant of een boom. Hoewel elk zaadje dat in een vlezige, smakelijke vrucht wordt gevonden, potentieel in staat is om zelf uit te groeien tot een plant, kan hetzelfde niet worden gezegd voor de zaden die we van noten eten.
Het andere grote verschil natuurlijk in de manier waarop we fruit en noten consumeren. Terwijl fruit een zachte buitenste laag heeft die kan worden geschild of verwijderd met een mes om het binnenste vruchtvlees te onthullen dat direct kan worden gegeten of geperst om sappen te maken, hebben noten een harde buitenste laag die moet worden gebroken om bij de vrucht binnenin te komen.. Zelfs deze vrucht heeft geen vruchtvlees en moet worden gegeten door erin te bijten. Er zijn geen sappen en noten hebben een uitgesproken eigen smaak.
Een ding dat veel voorkomt in fruit en noten is de aanwezigheid van vitamines, antioxidanten en mineralen. Het enige dat aan noten ontbreekt, is sap. Ze kunnen niet worden geplet en omgezet in gezonde dranken zoals fruit. Noten worden meestal als tussendoortje gegeten, terwijl fruit kan worden gegeten of als sappen kunnen worden ingenomen.
In het kort:
• Hoewel de meesten denken dat noten anders zijn dan fruit, zeggen wetenschappers dat ze één en hetzelfde zijn.
• Er zijn echter grote verschillen in uiterlijk en smaak wat betreft fruit en noten.
• Terwijl fruit van binnen zacht en vlezig is, hebben noten een harde buitenkant en een knapperig zaadje van binnen.
• Hoewel zaden in een vrucht planten kunnen worden, kan hetzelfde niet gezegd worden over de zaden van de noten die we eten.
