Limonade versus roze limonade
Limonade is een van de eerste dranken of dranken die in je opkomen als hij dorstig en ook moe is. Uitgevonden in Frankrijk in de 16e eeuw, is de drank gemaakt door suiker en water toe te voegen aan citroensap, erg populair over de hele wereld. Het is ook een populaire koude drank die door veel bedrijven onder verschillende merknamen wordt verkocht. Er is nog een drankje genaamd roze limonade dat mensen in de war brengt omdat ze de roze kleur van citroensap niet kunnen bedenken. De naam limonade dwingt mensen om te denken aan een heldere drank met een gelige tint en geen roze tint. Er zijn velen die vinden dat roze limonade kleur of kleurstof heeft om limonade in roze te veranderen, terwijl anderen vinden dat de verschillen dieper zijn dan alleen de kleur van de drankjes. Laten we het eens nader bekijken.
Limonade
Het lijdt geen twijfel dat de klassieke limonade zoals uitgevonden in Frankrijk alleen water en suiker in citroensap bevat. Ook in de VS bevat limonade die wordt geserveerd in restaurants en sociale bijeenkomsten deze drie ingrediënten met een toegevoegd vierde ingrediënt als een schijfje citroen dat door de rand aan de bovenkant van het glas wordt geperst. Thuis gemaakt is limonade altijd lichtgeel door de aanwezigheid van citroensap.
Deze citrusdrank is een favoriet van kinderen, hoewel volwassenen het drinken om een frisse smaak in hun mond te hebben en om wat voedingsstoffen in hun lichaam aan te vullen. Limonadedranken die op de markt verkrijgbaar zijn, zijn meestal koolzuurhoudend om bruisend te zijn en bevatten mogelijk helemaal geen citroensap. Om limonade met citroensap te hebben, zou je eigenlijk om citroenplet moeten vragen in plaats van deze heldere dranken met citroensmaak.
Roze limonade
Op de Amerikaanse markten is niet alleen klassieke limonade verkrijgbaar die lichtgeel van kleur is, maar ook limonade die roze van kleur is. Deze roze gekleurde limonades bevatten mogelijk extracten van fruit zoals frambozen, veenbessen, aardbeien, druiven en zelfs toegestane kleurstoffen. Henry Allot Sanchez is de man die deze gekleurde drank op de Amerikaanse markten heeft geïntroduceerd. Aangenomen wordt dat hij per ongeluk wat kaneelsnoepjes in een bak met gele limonade heeft laten vallen. De limonade werd roze en deze variëteit verkocht zo goed dat al snel bedrijven speciaal gemaakte roze limonade gingen verkopen. Het was halverwege de 19e eeuw dat deze roze variëteiten op de markt kwamen. Tegenwoordig zijn er grote multinationals die roze limonade produceren en verkopen op internationale markten.
Wat is het verschil tussen limonade en roze limonade?
• Limonade is een citrusdrank gemaakt door water en suiker te mengen met citroensap.
• Roze limonade is een gewone gele limonade met binnenin toegestane kleurstoffen om het licht roze te kleuren.
• Soms wordt roze limonade gemaakt met natuurlijke ingrediënten zoals sappen van aardbeien, veenbessen, druiven enz.
• Limonade die op de markt verkrijgbaar is, bevat geen citroensap en is koolzuurhoudend om te bruisen.
• Roze citroenen bestaan wel, maar ze worden niet gebruikt om roze limonade te maken, zoals door sommige mensen wordt aangenomen.
