Belangrijkste verschil - Goblet versus wijnglas
Beker en wijnglas zijn twee veelvoorkomende glaswerk dat kan worden gezien in een formele eettafel. Het belangrijkste verschil tussen beker en wijnglas is hun vorm en het beoogde gebruik. Bekers worden vaak gebruikt om water te serveren en hebben een brede rand en een diepe kom. Wijnglazen, zoals de naam al aangeeft, worden gebruikt om wijn te serveren, en hun vormen variëren afhankelijk van het soort wijn.
Wat is een beker?
Een beker is een drinkglas met een voet en een steel. Dit type glaswerk bestaat in principe uit vier delen: rand, kom, steel en voeten. De term beker wordt meestal gebruikt om te verwijzen naar een glas dat wordt gebruikt om water te geven; vandaar dat het ook bekend staat als een drinkbeker. Een drinkbeker is meestal groter van formaat; het heeft een brede rand en een diepe kom. Het glas is ook dikker dan een gemiddeld wijnglas. Bekers hebben ook gestructureerde of sierlijke ontwerpen, waardoor ze zich onderscheiden van wijnglazen.
Wat is een wijnglas?
Een wijnglas is een glaswerk dat wordt gebruikt om wijn te proeven en te drinken. Een gemiddeld wijnglas bevat 8 tot 12 ounce wanneer het tot de rand is gevuld.
Het is bekend dat de vorm van het wijnglas de smaak en het aroma van de wijn die in dat glas wordt geserveerd, beïnvloedt. Zo worden wijnglazen in verschillende vormen gemaakt om de smaak en het boeket in evenwicht te brengen en de beste eigenschappen van specifieke wijnen te versterken. Sommige glazen hebben brede en ronde kommen en andere hebben diepe en smalle kommen; sommige anderen hebben randen die naar binnen of naar buiten buigen. Laten we eens kijken naar enkele veelvoorkomende vormen in wijnglazen en hun gebruik.
Rode wijnglazen
Glazen die rode wijn bevatten, hebben een rondere en bredere kom en een rand; deze vorm zou de oxidatiesnelheid moeten verhogen. Rode wijnglazen kunnen verder worden ingedeeld op basis van verschillende wijnen. Bordeaux-glas is bijvoorbeeld lang en heeft een brede schaal; het is ontworpen voor volle rode wijnen. Bourgondisch glas, dat is ontworpen voor meer delicate rode wijn, is breder dan het Bordeaux-glas.
Witte wijnglazen
Witte wijnglazen hebben een kleinere mond; de kom is smaller en over het algemeen dun met een langere steel. Witte wijnglazen kunnen ook variëren in vorm en grootte.
Champagnefluiten
Champagnegluiten hebben een lange steel en een smalle kom. Deze unieke vorm helpt om de bruisende kwaliteiten van champagne te laten zien.
Wat is het verschil tussen Goblet en Wine Glass?
Gebruik:
Bekers worden vaak gebruikt om water te drinken.
Wijnglazen worden gebruikt om wijn te drinken.
Vorm:
Bekers hebben een brede rand en een diepe kom.
Wijnglazen, afhankelijk van de wijn die wordt geserveerd, hebben verschillende vormen en maten.
Decoraties:
Bekers kunnen getextureerde of sierlijke ontwerpen hebben.
Wijnglazen zijn kleurloos, duidelijk en helder.
Effect op de vloeistof:
Van bekers wordt niet aangenomen dat ze enig effect hebben op water.
Wijnglasvorm wordt verondersteld de smaak en het boeket van de wijn te beïnvloeden.
Hoffelijkheid afbeelding: "Rode en witte wijn in glas" door André Karwath - Rode wijnglas.jpg en witte wijnglas.jpg-bestanden op Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.5) via Commons Wikimedia "Glazen beker 1 300 × 468" door gebruiker Ryanrs op en.wikipedia - Copyright Ryan Salsbury 2004. (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
