Het belangrijkste verschil tussen AHA en retinol is dat de AHA een carbonzuurgroep bevat die is gesubstitueerd met een hydroxylgroep op de aangrenzende koolstof, terwijl het retinol geen carbonzuurgroepen heeft.
AHA verwijst naar alfahydroxyzuren. AHA is een belangrijk ingrediënt van huidverzorgingsproducten voor de afschilfering van de huid. Bovendien is dit het belangrijkste gebruik van AHA. Daarom zijn deze verbindingen algemeen bekend in de cosmetische industrie. Retinol is een andere naam voor vitamine A1. Het komt van nature in voedsel voor. Bovendien kunnen we het ook als voedingssupplement gebruiken.