Creatine versus creatinine
Creatine en creatine bevinden zich in homeostase, in ons lichaam. Ze zijn in evenwicht en behouden de gezonde toestand van de spieren. Omdat het van proteïne afgeleide verbindingen zijn, zijn de niveaus van creatinine en creatine hoger in vlees. Daarom zijn deze niveaus hoger bij niet-vegetarische mensen dan bij vegetarische mensen.
Wat is creatine?
Creatine is een stof die van nature aanwezig is in gewervelde dieren. Het is een stikstofhoudende verbinding en heeft ook een carboxylgroep. Creatine heeft de volgende structuur.
In geïsoleerde toestand heeft het een wit kristallijn uiterlijk. Het is geurloos en de molmassa is ongeveer 131,13 g mol −1. Creatine wordt in ons lichaam gebiosynthetiseerd uit aminozuren. Het proces vindt voornamelijk plaats in de lever en de nieren. Creatine wordt geproduceerd uit aminozuren L-arginine, glycine en L-methionine.
Bij mens en dier is vlees de belangrijkste bron van creatine. Dus vlees, dat rijk is aan bovengenoemde aminozuren, helpt ons lichaam om creatine te biosynthetiseren. Na synthese wordt het via bloed naar de spieren getransporteerd en daar opgeslagen.
Genetische aandoeningen die de biosynthetische route van creatine beïnvloeden, leiden tot verschillende neurologische aandoeningen. Creatine verhoogt de vorming van ATP en helpt zo bij het leveren van energie aan cellen in het lichaam. Creatinesupplementen worden gegeven aan bodybuilders, atleten, worstelaars en anderen die spiermassa willen opbouwen.
Wat is creatinine?
Creatinine is een verbinding met de molecuulformule C 4 H 7 N 3 O en de molaire massa is 113,12 g mol −1. Het is een vaste stof met witte kristallen. De structuur van creatinine is als volgt.
Creatinine is van nature aanwezig in ons lichaam. Het is een afbraakproduct van creatinefosfaat in spieren. Afhankelijk van de spiermassa wordt creatinine dagelijks met een constante snelheid in het lichaam aangemaakt. De geproduceerde creatinine wordt door de nieren uit het lichaam verwijderd. Bloed voert creatinine naar de nieren en door glomerulaire filtratie en proximale tubulaire secretie wordt creatinine in de urine gefilterd. Daarom zijn de creatininespiegel in het bloed en de creatininespiegel in de urine belangrijke indicaties voor het functioneren van de nieren.
De creatininespiegels in het bloed en de urine worden gebruikt om de creatinineklaring te berekenen en de glomerulaire filtratiesnelheid weer te geven. Als de nieren ernstig beschadigd zijn en niet goed werken, zal de creatinineklaring dat aangeven. Over het algemeen is het creatininegehalte van mannen hoger dan dat van vrouwen, omdat mannen meer skeletspieren hebben dan vrouwen.
Creatine versus creatinine
