Kruising versus GM
Beide, kruising en gg, zijn technieken om genetisch verbeterde soorten te produceren, maar er zijn een aantal verschillen tussen beide in hun processen. Kruising en GM zijn twee technieken die door mensen zijn uitgevonden en die menselijke tussenkomst nodig hebben. Deze twee processen hebben zowel voor- als nadelen. Deze twee technieken worden echter op grote schaal toegepast bij vee en plantgewassen om nieuwe soorten of variëteiten te produceren die grote voordelen hebben ten opzichte van hun ouders.
Wat is kruisen?
Al decennia lang hebben wetenschappers en boeren kruisingstechnieken gebruikt om genetisch verbeterde soorten vee en gewassen te produceren. Daarom wordt kruisen beschouwd als een conventionele techniek van genetica. Deze techniek is een erg langzaam proces en het duurt vele jaren voordat het definitieve resultaten krijgt. Bij het kruisen selecteren mensen opzettelijk twee organismen op hun specifieke eigenschappen, die duidelijke voordelen hebben en kruisingen maken tussen de geselecteerde ouderorganismen die misschien nooit op natuurlijke wijze zijn gekruist. Het nageslacht of de hybride kunnen dus belangrijke eigenschappen van beide ouderorganismen hebben. Superieure eigenschappen die de hybride verkrijgt door kruising, worden hybride kracht of heterosis genoemd. De dieren zoals runderen en varkens worden in hoge mate aan kruisingen onderworpen om meer vlees te verkrijgen. Veel gewasproducenten gebruiken ook kruisingstechnieken om hun gewasopbrengsten en ziekteresistentie van gewassen te verbeteren. Het grootste nadeel van kruisen is echter dat we de overdracht van slechte eigenschappen zoals ziektekenmerken naar hybride van ouderorganismen niet kunnen beheersen. Dit nadeel kan worden verminderd door dezelfde hybride met zijn ouders terug te kruisen.
Gekruiste Noorse Rode Koe
Wat is GM?
GM (genetische modificatie) is het proces waarbij het genetisch materiaal van een organisme verandert door toevoeging, verwijdering of verandering van de segmenten van zijn DNA. Het resulterende organisme staat bekend als genetisch gemodificeerd organisme (GMO). Deze GGO's zijn gefokt om hybriden te produceren die zeer duidelijke voordelen voor de mens hebben. Dit is een moderne geavanceerde kweektechniek die wordt gebruikt in de genetische manipulatie en het stelt wetenschappers in staat om organismen met gewenste eigenschappen te verkrijgen en ook om genen over te dragen tussen verschillende soorten die nooit in de natuur zouden broeden.
Deze transgene pruimen, C5 genaamd, bevatten een gen waardoor ze zeer resistent zijn tegen pruimenpokkenvirus
GM is sneller en in staat om genetische veranderingen aan te brengen die met conventionele methoden nooit zouden gebeuren. Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) heeft vastgesteld dat ten minste 80% van alle voedselproducten in Amerikaanse supermarkten genetisch gemodificeerd zijn of genetisch gemodificeerde ingrediënten bevatten. Bio-ingenieurs hebben gg-technieken toegepast bij vee om hun vlees-, melk- en eierproductie te verbeteren. Bovendien waren ze ook in staat om verschillende GGO-waarden te ontwikkelen van gewassen die bestand zijn tegen hoge hitte, kou, droogte, zout en plagen en virale ziekten. Bovendien hebben ze gewassen ontwikkeld die sneller groeien en overleven met minder gebruik van landbouwchemicaliën.
Wat is het verschil tussen kruisen en GM?
• Kruisen is het proces waarbij twee organismen worden gekweekt op hun specifieke eigenschappen met de betrokkenheid van de mens, terwijl GM de techniek is om genetisch materiaal van een organisme te wijzigen door middel van gensplitsing.
• Kruisen is een conventionele techniek die door boeren gedurende vele eeuwen wordt gebruikt. Maar GM-technieken zijn een moderne techniek en recentelijk uitgevonden door de wetenschappers.
• De kruisingstechniek vereist geen moderne en geavanceerde apparatuur waar de GM-techniek dat wel doet.
• Voor kruisen zijn niet altijd laboratoriumfaciliteiten nodig, terwijl GM altijd goed ontwikkelde laboratoriumfaciliteiten vereist.
• Kruisen is een langzaam proces en het duurt lang voordat het definitieve resultaten krijgt. Maar GM is een snelle methode en de resultaten kunnen in korte tijd worden behaald.
Afbeeldingen beleefdheid:
- Gekruiste Noorse rode koe op weiland door Maribjorke (CC BY-SA 3.0)
- Genetisch gemodificeerde pruimen via Wikicommons (Public Domain)
