Belangrijkste verschil - toerismebeheer versus gastvrijheidsbeheer
Hoewel hospitality management en toerismebeheer op elkaar lijken, bestaat er een duidelijk verschil tussen de twee velden. Volgens experts zal de 21e eeuw worden gedomineerd door industrieën als telecommunicatie, toerisme en IT. Gastvrijheid en toerismebeheer zijn integrale aspecten van deze branche, waar gastvrijheid zorgt voor de accommodatiebehoeften van de toeristen in hotels, restaurants, resorts, pubs en bars, terwijl toerisme een enorm gebied van activiteit is dat alles omvat, van kaartverkoop tot vervoer in toeristische plaatsen attractie en het regelen van een comfortabel verblijf voor de toeristen en ook het regelen van entertainment. Hoewel over gastvrijheid en toerismebeheer in één adem wordt gesproken en traditioneel de twee worden onderwezen en bestudeerd door degenen die graag deel willen uitmaken van deze industrie,de laatste tijd zijn de twee cursussen als afzonderlijk en verschillend naar voren gekomen. Dit artikel is bedoeld om de kenmerken van beide te benadrukken, zodat lezers dienovereenkomstig kunnen deelnemen aan een van de twee studierichtingen, afhankelijk van hun gekozen carrière.
