Veel mensen verwarren ijs en bevroren custard vanwege overeenkomsten in uiterlijk en smaak, maar er is een duidelijk verschil tussen ijs en vla. Het belangrijkste verschil tussen ijs en vla zijn hun belangrijkste ingrediënten: de belangrijkste ingrediënten in ijs zijn melk, room en zoetstoffen, terwijl het belangrijkste ingrediënt in bevroren vla de eidooier is.
Custard is een dessert gemaakt van eieren, suiker en melk. Omdat bevroren vla, een soort vla, erg lijkt op ijs, zal dit artikel zich vooral richten op het verschil tussen ijs en bevroren vla. Er zijn miljoenen die nog nooit bevroren vla hebben geprobeerd, denkend dat het een soort bevroren pudding is. Als je ooit bij Culver bent geweest, moet je hun bevroren custard hebben gegeten. Het is een dessert dat er net zo uitziet als een ijsje, maar misschien lekkerder door de romiger en dikkere textuur. Je zult merken dat vla zachter is en bijna een zijdezacht gevoel in de mond geeft, terwijl ijs ijsschilfers heeft en zoeter is dan bevroren custard.
