Het belangrijkste verschil tussen glycosylering en glycosidatie is dat glycosylering het proces is dat een koolhydraat aan een eiwit of een lipidemolecuul hecht, terwijl glycosidatie het proces is waarbij een glycoside wordt gevormd.
Glycosylering en glycosidatie zijn twee belangrijke processen die plaatsvinden in levende organismen. Bij zowel glycosylering als glycosidatie zijn suiker of koolhydraten betrokken. Tijdens glycosylering hechten koolhydraten zich aan andere organische moleculen zoals eiwitten of lipiden, terwijl glycosidevorming plaatsvindt tijdens glycosidatie.
