Tonijn versus tandbaars
Tonijn en tandbaarzen zijn twee belangrijke vissoorten, en ze verschillen van elkaar in hun uiterlijke en interne kenmerken. Lichaamsvormen, zwemsnelheid, voedingsgewoonten, spieren en enkele fysiologische aanpassingen zijn belangrijk om te overwegen bij het onderscheiden van deze twee zeevissen.
Tonijn
Er zijn meer dan vijftig soorten tonijn, en ze behoren tot de familie: Scombridae. Hun verspreiding vindt voornamelijk plaats in de tropische en subtropische zeeën, maar er zijn ook tonijnsoorten die in koudere wateren voorkomen. Ze kunnen sneller zwemmen dan veel van de vissoorten in de oceaan, en de hoogste geregistreerde snelheid van het zwemmen met tonijn is 75 kilometer per uur. Hun supersnelle zwemvermogen is het resultaat van het gestroomlijnde lichaam dat wordt vergemakkelijkt met sterke longitudinale spieren en een speciaal type vinbeweging samen met de kiel die zich tussen de staartvin en de staartvin bevindt. Ze behoren in feite tot de top vijf van snelheidsduivels. De kleur van hun spieren varieert tussen roze en donkerrood, wat te wijten is aan de aanwezigheid van myoglobine. Deze spierkleuring is uniek voor tonijnen. Sommige tonijnsoorten vertonen grotere aanpassingen aan gewervelde dieren, zoals warmbloedige circulatiemechanismen, waardoor ze in koudwaterhabitats kunnen leven. Mensen eten graag tonijn omdat ze lekker smaken en hun ziektevrije proteïne zeer waardevol is.
Tandbaars
Groupers zijn een speciaal soort vis uit de onderfamilie: Epinephelinae. Alle leden van deze onderfamilie zijn baarzen, en er zijn 159 soorten ingedeeld onder 15 geslachten. Groupers hebben stevige lichamen met grote monden. Hun grote lichamen konden meer dan een meter meten en ongeveer 100 kilo wegen. Ze zwemmen niet over lange afstanden. Groupers zijn roofvissen met een speciale aanpassing voor het vangen van prooien. Ze kunnen hun prooidier zuigen door een krachtige kracht uit te oefenen via de mond met behulp van kieuwspieren. Groupers bijten hun prooi niet, maar ze kunnen hem wel inslikken. Interessant aan hen is dat ze hun prooi niet achtervolgen, maar op het water liggen en wachten, het dan in de mond zuigen en doorslikken. Ze hebben witgekleurde spieren en missen myoglobine. Ze leven in holen die ze met hun mond hebben gemaakt. Meestalze maken die holen onder rotsen. Hun reproductie is een interessant proces; vrouwtjes zijn meestal drie tot vier jaar oud, terwijl mannetjes altijd 10 tot 12 jaar oude grove tandbaarzen zijn. Die vrouwtjes worden echter groot met de leeftijd en rond de tien jaar ondergaan ze een seksuele transformatie van vrouwtjes naar mannetjes. Gewoonlijk heeft een mannetje een groep vrouwtjes om met hem te paren, en soms wordt het grootste vrouwtje een mannetje als er geen mannetje is. Groupers hebben ook een hogere waarde als voedselvis voor mensen.een mannetje heeft een groep vrouwtjes om met hem te paren, en soms wordt het grootste vrouwtje een mannetje als er geen mannetje is. Groupers hebben ook een hogere waarde als voedselvis voor mensen.een mannetje heeft een groep vrouwtjes om met hem te paren, en soms wordt het grootste vrouwtje een mannetje als er geen mannetje is. Groupers hebben ook een hogere waarde als voedselvis voor mensen.
Wat is het verschil tussen tonijn en groupers?
• De taxonomische diversiteit van tandbaarzen is meer dan drie keer zo groot als die van tonijnen.
• Baarzen vormen geen scholen, terwijl tonijnen in grote aantallen scholen vormen.
• Tonijnen zijn supersnelle zwemmers, baarzen niet.
• Baarzen wachten op een prooi en zuigen deze met kieuwspieren krachtig in de mond, terwijl tonijnen hun prooi niet zuigen.
• De mond is groot bij tandbaarzen, terwijl tonijnen geen grote mond hebben.
• Tonijnspieren zijn roze tot donkerrood van kleur, terwijl tandbaars spieren wit zijn.
• Tonijnen leven vaker in de waterkolom terwijl baarzen in zelfgemaakte holen onder rotsen leven.
