Mineraalwater versus gedestilleerd water
Wij mensen kunnen niet zonder water leven, net zoals het onmogelijk is om zonder lucht te leven (lees zuurstof). Met toenemende vervuiling is het de poging van iedereen om zuiver water te consumeren, of het schaadt hem in ieder geval op geen enkele manier. Water kan op vele manieren van zijn onzuiverheden worden bevrijd, en de eenvoudigste van deze methoden is het thuis enige tijd koken. Koken is echter niet altijd even gemakkelijk en daarom gebruiken we gedestilleerd water. Dit is water dat een speciale behandeling heeft ondergaan om onzuiverheden te verwijderen, hoewel het thuis niet kan worden gedaan. Er is een ander type water dat bekend staat als mineraalwater en dat erg populair is geworden. Mensen blijven in de war door de verschillen tussen gedestilleerd en mineraalwater. Dit artikel probeert de twijfels met betrekking tot deze twee soorten zuiver water weg te nemen.
Mineraalwater
Zoals de naam al aangeeft, is mineraalwater het water dat wordt verkregen uit ondergrondse bronnen en mineralen bevat die als heilzaam worden beschouwd voor de mens. De in water opgeloste mineralen geven het zelfs geneeskrachtige eigenschappen. Er wordt aangenomen dat bronnen, of het nu warmwaterbronnen zijn of andere soorten die van nature voorkomen, bronnen van mineraalwater zijn. In werkelijkheid zijn de in mineraalwater opgeloste stoffen zouten van elementen waarvan bekend is dat ze gunstige effecten hebben op ons lichaam. Er zijn mineraalwater dat bruist; deze wateren worden bruisend mineraalwater genoemd. Degenen die geen bruisen hebben, worden ook wel mineraalwater genoemd. Om als mineraalwater te worden geclassificeerd, moet er ten minste 250 ppm opgeloste vaste stoffen in het water zijn.
Gedistilleerd water
Gedestilleerd water is water dat een zuiveringsproces heeft ondergaan dat bekend staat als distillatie. Dit is een proces waarbij het water wordt verwarmd, het kookpunt wordt gebracht en vervolgens een bepaalde tijd wordt gekookt en vervolgens de aldus geproduceerde stoom wordt afgekoeld in een glazen vat (condensatie). Destillatie ontdoet het water van zijn onzuiverheden, maar zuivert ook alle mineralen en elektrolyten die goed voor ons kunnen zijn. Dit is echter de puurste vorm van water. Ondanks dat het puur is, is gedestilleerd water licht zuur van aard waardoor we ten prooi vallen aan bacteriën en virussen.
Wat is het verschil tussen mineraalwater en gedestilleerd water?
• Mineraalwater bevat mineralen die erin zijn opgelost en komt van nature voor in de vorm van bronnen. Aan de andere kant is gedestilleerd water water dat is gezuiverd door middel van destillatie.
• De meeste mineralen die in mineraalwater worden aangetroffen, zijn calcium, ijzer en natrium. Deze mineralen worden als goed voor ons beschouwd.
• Gedestilleerd water is de zuiverste vorm van water, maar wordt niet als gezond beschouwd om te drinken, omdat het naast het verwijderen van wat zuurstof ook mineralen en sporenmetalen uitlogt.
• Mineralen die in mineraalwater worden aangetroffen, worden gemakkelijker door ons lichaam opgenomen dan wanneer we deze mineralen via voedsel proberen binnen te krijgen.
