Het belangrijkste verschil tussen natrium en natriumchloride is dat natrium een chemisch element is, terwijl natriumchloride een verbinding is die zowel natrium- als chloorchemische elementen bevat.
Natrium is een essentieel element in ons lichaam. Daarom is de dagelijkse dosis natrium die nodig is voor een gezond lichaam 2400 milligram. Evenzo nemen mensen natrium in hun dieet op in verschillende vormen, en de belangrijkste natriumbron is zout of natriumchloride. Natrium en zout worden door mensen door elkaar gebruikt, omdat het uiteindelijk hetzelfde doel in het lichaam heeft. Beide zijn echter totaal verschillend.
