Het belangrijkste verschil tussen angiospermen en gymnospermen is dat angiospermen bloemen en fruit hebben, terwijl gymnospermen geen bloemen of fruit hebben.
Zaadplanten produceren zaden. Er zijn twee hoofdgroepen van zaadplanten: angiospermen (bloeiende planten) en gymnospermen. Angiospermen dragen gesloten zaden in fruit, terwijl gymnospermen naakte zaden dragen. Bovendien produceren angiospermen een karakteristieke bloem als hun reproductieve structuur, terwijl gymnospermen geen bloemen hebben. Evenzo zijn er grote verschillen tussen angiospermen en gymnospermen.