Het belangrijkste verschil tussen aldehyde en alcohol is dat aldehyde -CHO functionele groep bevat, terwijl alcohol -OH functionele groep bevat.
Aldehyden en alcoholen zijn organische verbindingen. Ze hebben verschillende functionele groepen, evenals verschillende chemische en fysische eigenschappen. Een aldehyde heeft een carbonylkoolstofatoom (een koolstofatoom dat via een dubbele binding aan een zuurstofatoom is bevestigd), maar er zijn geen carbonylcentra in alcoholen. Zowel aldehyden als alcoholen zijn erg belangrijk in organische synthesereacties, als voorlopers voor andere verbindingen zoals ketonen.
