Het belangrijkste verschil tussen caseating en noncaseating granulomen is dat caseating granuloom een witachtig, kaasachtig puin in het midden heeft, terwijl noncaseating granuloma niet zo'n centrum heeft dat necrose heeft ondergaan.
Granulomateuze ontsteking is een aspect van de chronische ontstekingsreactie waarbij ons lichaam de verspreiding van een infectieus agens probeert te voorkomen dat het niet kan uitroeien. Een granuloom waarvan het centrum caseous necrose heeft ondergaan, staat bekend als een caseating granuloom. Een niet-casus granuloom, aan de andere kant, is een granuloom die geen centrale caseating necrose heeft.
