De belangrijk verschil tussen epitheel en endotheel is dat het epitheel het weefsel is dat de buitenoppervlakken van organen en bloedvaten bekleedt, evenals de binnenoppervlakken van holtes in veel interne organen, terwijl het endotheel het weefsel is dat het binnenoppervlak van bloed bekleedt vaten en lymfevaten.
Een weefsel is een groep fysiek verbonden cellen en bijbehorende intercellulaire stoffen die gespecialiseerd zijn voor bepaalde functies. Op basis van hun structuur en functies zijn er vier basistypen weefsels in het dierlijk lichaam, zoals epitheelweefsel, bindweefsel, spierweefsel en zenuwweefsel. Het epitheelweefsel is de bedekking van alle externe en interne lichaamsoppervlakken. Daarom bekleedt het het hele externe oppervlak van de huid, interne holtes en lumina, evenals de externe en interne oppervlakken van de bloedvaten.
Bovendien helpen ze ook de exocriene functie door de vorming van klieren. Het uitwendige epitheel wordt het exotheel genoemd; het is het epitheel dat de huid en de orgaanbekleding bedekt. Er zijn ook twee subtypes van het epitheel: mesoderm dat de interne holtes en lumina bekleedt en het mesothelium dat de bloedvaten en de hartkamers bedekt. Daarom maakt het endotheel in wezen deel uit van het epitheelweefsel dat het lichaam helpt zichzelf tegen beschadigingen te beschermen.
