Verschil Tussen Snoep En Toffee

2024 Auteur: Mildred Bawerman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:40

Belangrijkste verschil - Candy vs Toffee

Snoep en toffee zijn twee lekkernijen die over de hele wereld populair zijn. Er bestaat echter veel verwarring over het gebruik van deze twee termen. De betekenis van deze twee woorden verschilt per cultuur. In dit artikel zullen we de algemene betekenis van deze twee woorden bekijken. Snoep kan verwijzen naar elke lekkernij die voornamelijk van suiker is gemaakt. Toffee is een soort hard snoep dat zachter wordt als het wordt gezogen of gekauwd. Daarom is toffee een soort snoepje. Dit is het belangrijkste verschil tussen snoep en toffee.

Wat is snoep?

Snoep is een lekkernij waarvan het belangrijkste ingrediënt suiker is. Voordat we verder naar het woord snoep kijken, is het belangrijk op te merken dat snoep verschillende lekkernijen kan betekenen voor mensen in verschillende regio's en culturen. Snoep kan bijvoorbeeld verwijzen naar elk snoepje in de VS, terwijl het in het VK kan verwijzen naar gekristalliseerde suiker.

Snoep bevat verschillende zoete lekkernijen zoals hard snoep, zacht snoep, taffy, marshmallow en karamels. Suiker is het gemeenschappelijke kenmerk van al deze producten.

Het belangrijkste kenmerk van snoep is de aanzienlijke hoeveelheid suiker of suikervervangers die bij de productie worden gebruikt. Snoep wordt ook meestal gemaakt als kleine stukjes. Ze worden meestal terloops met de hand gegeten als tussendoortje. Snoep moet niet worden verward met een dessert, dat na het avondeten wordt gegeten.

Snoep kan voedsel energie geven, maar het heeft doorgaans geen andere voedingswaarde dan energie. Het wordt beschouwd als een bron van lege calorieën.

Wat is toffee?

Toffee is een soort hard maar taai snoep gemaakt van suiker en boter. Hoewel dit snoepje hard en broos is, wordt het zacht als je erop zuigt of kauwt. Toffee wordt gemaakt door suiker of melasse te karamelliseren met boter. Soms worden ingrediënten zoals noten, rozijnen en bloem aan dit mengsel toegevoegd. Het bovengenoemde mengsel wordt verwarmd tot het een temperatuur van 300 tot 310 ° F bereikt, wat bekend staat als de hard crack-fase bij de productie van confectie. In het stadium van harde kraken heeft het toffemengsel een glanzend oppervlak, maar het zal stijf genoeg zijn om in verschillende vormen te worden verwerkt. Het mengsel wordt vervolgens in een bak gegoten en afgekoeld tot een plak.

Deze plak kan in grote stukken worden gesneden om als snoep te worden gegeten. Kleinere snoepjes kunnen als hagelslag worden gebruikt. Het kan ook worden gebruikt met verschillende ingrediënten zoals chocolade, vanille, honingraat, framboos, rozijnen, enz. Om verschillende smaken te produceren. Toffee is bruin van kleur vanwege de effecten van karamelisatie.