Het belangrijkste verschil tussen DHA en omega 3 is dat DHA (docosahexaeenzuur) een van de drie belangrijkste soorten omega 3-vetzuren is die van nature in mariene bronnen voorkomen, waaronder vette vis, schaaldieren en zeealgen, terwijl omega 3-vetzuur essentieel is. meervoudig onverzadigd vetzuur dat bestaat uit een dubbele binding op de derde koolstofpositie vanaf de methylterminal.
Een vetzuur is een carbonzuur met een lange alifatische keten. Een alifatische keten kan ook dubbele bindingen bevatten. Verzadigde vetzuren hebben geen dubbele bindingen tussen koolstofatomen van de koolwaterstofketen, terwijl onverzadigde vetzuren dubbele bindingen hebben tussen koolstofatomen. Vetzuren zijn een van de twee bouwstenen van een lipidemolecuul. Ze zijn de belangrijkste componenten van celmembranen. Bovendien zijn sommige vetzuren, vooral omega 3-vetzuren, goed voor onze gezondheid. In feite is omega 3 een meervoudig onverzadigd vetzuur en is het een essentieel vetzuur.
