Het belangrijkste verschil tussen dinatrium-EDTA en tetranatrium-EDTA is dat dinatrium-EDTA een pH heeft die lager is dan 7, terwijl tetranatrium-EDTA een pH heeft die hoger is dan 7.
EDTA is een chelaatvormer. Daarom heeft het het potentieel om te binden met metaalionen zoals calcium en magnesium. EDTA staat voor Ethyleendiaminetetraazijnzuur. Het resulteert in opslag van metaalionen. Dienovereenkomstig bindt EDTA zich met metaalionen en vormt het een stabiel EDTA-metaalcomplex. Verder zijn er twee vormen van EDTA, namelijk dinatrium-EDTA en tetranatrium-EDTA. Beide soorten zijn natriumzouten van EDTA. Dinatrium-EDTA bevat 2 natriumkationen, terwijl tetranatrium-EDTA 4 natriumkationen per molecuul bevat.
