Belangrijkste verschil - Spijsvertering bij mensen versus herkauwers
Het spijsverteringssysteem bij dieren is een belangrijk systeem in de context van de vertering van ingenomen voedsel in eenvoudigere vormen die gemakkelijk door de lichaamscellen kunnen worden opgenomen. Dit levert alle essentiële verbindingen die het lichaam nodig heeft voor het bestaan en de ontwikkeling van het levende organisme. Verschillende spijsverteringssystemen zijn geëvolueerd volgens verschillende soorten, hun voedingspatronen en hun leefgebieden. Herkauwersoorten overleven alleen op plantaardig materiaal. Het zijn herbivore dieren. Daarom is het spijsverteringssysteem van herkauwers geëvolueerd met de aanwezigheid van een pens die een complexe maag is met vier verschillende compartimenten. Mensen zijn omnivoren die afhankelijk zijn van zowel plantaardig als dierlijk materiaal, dus hun spijsverteringssysteem bestaat uit één maag. Dit is het belangrijkste verschil tussen de vertering van mensen en herkauwers.
INHOUD
1. Overzicht en belangrijkste verschil
2. Wat is menselijke spijsvertering
3. Wat is de spijsvertering van herkauwers
4. Overeenkomsten tussen spijsvertering bij mensen en herkauwers
5. Vergelijking zij aan zij - Spijsvertering bij mensen versus herkauwers in tabelvorm
6. Samenvatting
Wat is menselijke spijsvertering?
De mensen zijn omnivore soorten die afhankelijk zijn van zowel dierlijk als plantaardig materiaal. Hun spijsverteringskanaal verschilt van andere soorten. Mensen bevatten geen enzymcellulase. Daarom zijn ze niet in staat cellulosemateriaal te verteren. Het menselijke spijsverteringskanaal wordt ook wel het maagdarmkanaal genoemd. Het is samengesteld uit verschillende accessoireklieren, waaronder de lever, galblaas, pancreas, speekselklieren en de tong. Het menselijke spijsverteringskanaal bestaat uit mond- en mondholte, slokdarm, maag, dunne darm, dikke darm, rectum en anus.
Mechanische vertering van voedsel vindt plaats in de mondholte. Speeksel wordt uitgescheiden door de speekselklieren en wordt vermengd met het voedsel. Met behulp van de tong wordt het mechanisch verteerde voedsel omgezet in een vloeibare bolus om het gemakkelijk door te slikken. Chemische vertering van voedsel begint ook in de mondholte omdat speeksel speekselamylase bevat. In de maag komen verschillende enzymen uit de alvleesklier en accessoireklieren vrij en wordt het ingenomen voedsel volledig chemisch verteerd.
Figuur 01: Menselijke spijsvertering
De dunne darm is gevoerd en is ontwikkeld met een hoger oppervlak voor een effectieve opname van voedingsstoffen. De meeste voedingsstoffen worden in de dunne darm in de bloedbaan opgenomen. Water wordt grotendeels opgenomen door de dikke darm. De onverteerde voedseldeeltjes worden via de anus uit het lichaam verwijderd waar de deeltjes tijdelijk in het rectum worden opgeslagen.
Wat is de spijsvertering van herkauwers?
Dieren zoals koeien, schapen en geiten worden als herkauwers beschouwd. Herkauwersoorten vallen onder de categorie herbivore dieren. Ze zijn alleen afhankelijk van plantaardig materiaal. Herbivoren, inclusief herkauwers, bezitten een groter aantal micro-organismen die cellulose-enzym bevatten om de celluloseverbindingen in plantaardig materiaal te verteren. Herkauwersoorten hebben een complex spijsverteringssysteem in vergelijking met mensen. Ze worden herkauwersoorten genoemd vanwege de aanwezigheid van een pens. De pens is een complexe maag die vier verschillende compartimenten bevat, waaronder pens, reticulum, omasum en lebmaag. Alle vier de compartimenten verschillen van elkaar qua structuur en de functie die ze vervullen. Van de vier compartimenten,de pens is het grootste compartiment en bevat een grotere populatie micro-organismen die enzymcellulose bezitten en verschillende fermentatieve reacties uitvoeren.
Het spijsverteringssysteem van herkauwers begint bij de mond en de mondholte. Het heeft 32 tanden die de mechanische vertering van ingenomen plantaardig materiaal in een vloeibare bolus met zich meebrengen die wordt gemengd met speeksel om het gemakkelijk door te slikken. De gedeeltelijk gekauwde bolus komt aanvankelijk in de pens en ondergaat gedurende korte tijd fermentatie. Wanneer het dier in rust is, heeft het de mogelijkheid om het gedeeltelijk gekauwde voedsel terug in de mondholte op te hoesten en het volledig op te kauwen uit een andere bolus voedsel. Dit is gericht op de rest van de compartimenten. In het netvlies en de lebmaag vindt enzymatische vertering plaats en worden de voedingsstoffen die worden verteerd, opgenomen in de dunne darm. In de omasum worden water en mineralen die in de bolus aanwezig zijn opgenomen in de bloedbaan. De lebmaag en de dunne darm zijn vergelijkbaar met die van mensen. De onverteerde voedselbolus komt dan het rectum binnen en verlaat het lichaam als ontlasting. Herbivore ontlasting verschijnt in een groene kleur en bevat een hoger percentage water.
Wat zijn de overeenkomsten tussen spijsvertering bij mensen en herkauwers?
- Beiden zijn betrokken bij de vertering van ingenomen voedsel.
- Mechanische vertering vindt bij beide typen plaats in de mondholte.
Wat is het verschil tussen spijsvertering bij mensen en herkauwers?
Diff Artikel Midden voor Tafel
Spijsvertering bij mensen versus spijsvertering bij herkauwers |
|
| De spijsvertering bij mensen is het proces waarbij zowel plantaardig als dierlijk materiaal wordt afgebroken tot opneembare vormen. | De spijsvertering bij herkauwers is het proces dat alleen de vertering van plantaardig materiaal omvat. |
| Maag | |
| Het menselijke spijsverteringssysteem heeft een enkele maag. | Herkauwers hebben een complexe maag met vier verschillende compartimenten. |
| Cellulase | |
| Mensen bevatten geen cellulose. | Herkauwers bevatten cellulase dat cellulose verteert. |
| Bolus | |
| Bij mensen wordt de bolus eenmaal doorgeslikt, het voltooit de vertering van de voedseldeeltjes. | Bij herkauwers, wanneer de voedselbolus wordt ingeslikt, kan deze opnieuw worden opgehoest voor verdere mechanische vertering. |
Samenvatting - Spijsvertering bij mensen versus herkauwers
Verschillende dieren hebben verschillende soorten spijsverteringssystemen. Verschillende spijsverteringssystemen zijn geëvolueerd volgens verschillende soorten, hun voedingspatronen en hun leefgebieden. Herkauwersoorten overleven alleen op plantaardig materiaal. Het zijn herbivore dieren. Daarom is hun spijsverteringssysteem geëvolueerd met de aanwezigheid van een pens die een complexe maag is met vier verschillende compartimenten. Mensen zijn omnivoren die afhankelijk zijn van zowel plantaardig als dierlijk materiaal. Hun spijsverteringssysteem bestaat uit één maag. In beide systemen wordt onverteerd voedsel verwijderd als ontlasting. Dit is het verschil tussen de vertering van mensen en herkauwers.
Download de pdf-versie van spijsvertering bij mensen versus herkauwers
U kunt de PDF-versie van dit artikel downloaden en voor offline doeleinden gebruiken volgens de citatienota. Download hier de pdf-versie Difference Between Digestion of Humans and Ruminants
