Smoothie versus milkshake
Wanneer we fastfoodrestaurants binnengaan, vinden we vaak menukaarten met namen van smoothies en milkshakes die aan klanten worden aangeboden in de vorm van koude zuiveldranken. Soms worden de woorden door elkaar gebruikt wanneer de ene of de andere had moeten worden genoemd voor het soort zuiveltraktatie dat aan de klanten wordt geserveerd. Dit artikel probeert de verschillen tussen een smoothie en een milkshake te benadrukken, afhankelijk van de aanwezigheid en afwezigheid van enkele ingrediënten.
Milkshake
Een koude drank die melk en ijs als hoofdingrediënt gebruikt, wordt een milkshake genoemd. Een milkshake is altijd zoet met extra smaken zoals chocoladesiroop of poeder die aan de drank worden toegevoegd voordat deze wordt geserveerd. Soms worden fruitsiropen in geconcentreerde vorm ook gebruikt om de smaak van de milkshake te veranderen. Milkshakes worden geserveerd in de meeste fastfoodrestaurants en restaurants met een grote verscheidenheid aan milkshakes, afhankelijk van de smaken die aan de melk en het ijs worden toegevoegd.
Smoothies
Een smoothie is een koude, bijna ijskoude drank gemaakt met fruit waaraan soms melk wordt toegevoegd om de drank te maken. Tegenwoordig worden er ook groenten gebruikt om smoothies van te maken. IJs blijft een integraal onderdeel van smoothies en voor het fijnmaken van ijs zijn automatische blenders of mixers een must.
Wat is het verschil tussen Smoothie en Milkshake?
• Het belangrijkste ingrediënt in een milkshake is uiteraard melk en ijs, terwijl fruit de basisingrediënten van smoothies zijn.
• Milkshakes hebben een hoger vetgehalte dan smoothies vanwege de aanwezigheid van melk.
• Milkshakes bevatten ook fruitsiropen of chocoladesmaken, afhankelijk van de smaak van het individu.
• Er is een hoger suikergehalte in milkshakes, terwijl smoothies natuurlijke suikers van fruit bevatten, dus er wordt minder suiker gebruikt bij het maken ervan.
• Crushed ice is nodig om smoothies te maken, maar is niet nodig in het geval van milkshakes, aangezien koude melk en ijs voldoende zijn om ze te maken.
• Smoothie kan ook van groenten worden gemaakt.
• Een smoothie wordt meestal gekoeld geserveerd, terwijl milkshake gewoon koud kan zijn.
