Verschil Tussen Wortelstok En Knol

2024 Auteur: Mildred Bawerman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:40

Belangrijkste verschil - Wortelstok versus knol

Zowel wortelstok als knol zijn twee soorten gespecialiseerde stengels die stengelweefsels bevatten zoals xyleem (voert mineralen en watertransport binnen de plant uit) en floëem (voert voedseltransport binnen de plant uit), maar er zijn enkele verschillen tussen beide op basis van hun uiterlijk en groei. Zowel wortelstokken als knollen hebben echter een culinaire waarde en worden vaak in rauwe of gekookte vorm geconsumeerd. Als we kijken naar het belangrijkste verschil tussen wortelstok en knol, is wortelstok de ondergrondse hoofdstam die horizontaal naar het grondoppervlak loopt, terwijl knol een punt kan zijn van de ondergrondse takken van de stengel of ondergrondse wortel die het voedsel opslaat in de vorm van zetmeel. Knollen hebben veel overeenkomsten met wortelstokken, maar ze hebben enkele duidelijke verschillen. Het doel van dit artikel is om de verschillende kenmerken van wortelstok en knol te benadrukken.

Wat is een wortelstok?

De hele hoofdstam van de wortelstok bevindt zich onder de grond en groeit in horizontale richting en verspreidt zich van de ene plant naar de andere. Gewoonlijk kan wortelstok op het grondoppervlak of net onder het grondoppervlak liggen. Het echte uiterlijk en de organisatie van wortelstokken kan van plant tot plant verschillen. Het creëert luchttakken die met periodieke tussenpozen naar boven komen voor fotosynthese en stuurt vaak wortels en scheuten vanaf zijn knooppunten. Wortelstokken zijn ook bekend als kruipende wortelstokken of onderstammen. De wortelstok kan zetmelen, eiwitten en andere voedingsstoffen opslaan die gunstig worden voor de plant wanneer nieuwe scheuten moeten worden gecreëerd onder drastische klimatologische omstandigheden. Dit proces wordt ook erkend als vegetatieve voortplanting. Kurkuma, gember, asperges en canna zijn de beste voorbeelden voor wortelstok.

Wat is een knol?

Knol is een gemodificeerd, vergroot plantendeel dat voedsel voornamelijk opslaat in de vorm van zetmeel dat wordt gebruikt voor vernieuwing, groei en / of vermeerdering. Knollen kunnen worden gedefinieerd als de structuren die zijn afgeleid van stengels of wortels. Daarom zijn er twee soorten knollen, waaronder stamknol en wortelknol. Aardappel is het beste voorbeeld voor een stamknol. Bij aardappelen slaat het uiteinde van de ondergrondse takken van de stengel voedsel op in de vorm van zetmeel. Zoete aardappel is de beste illustratie voor wortelknol waar subversieve wortel het voedsel opslaat in de vorm van zetmeel. Hoewel knolwortels vergelijkbaar zijn met stengelknollen, zijn het eigenlijk vergrote wortels. Knollen worden door planten gebruikt om de slechte klimatologische omstandigheden te overleven, zoals wintermaanden of droge maanden, leveren energie en voedingsstoffen voor hergroei tijdens het daaropvolgende groeiseizoen en als bron van aseksuele voortplanting.

Wat is het verschil tussen wortelstok en knol?

Definitie van wortelstok en knol

Wortelstok: Wortelstok is een continu groeiende horizontale ondergrondse stengel die met tussenpozen zijscheuten en onvoorziene wortels uitstrekt.

Knol: Knol is een veel verdikt ondergronds deel van een stengel.

De verschillen tussen wortelstok en knol zijn onder te verdelen in de volgende categorieën. Zij zijn;

Groei gewoonte

Wortelstok: wortelstokken groeien horizontaal.

Knollen: Knol hebben geen overzichtelijke / georganiseerde groeiwijze, ze hebben ook geen standaardvorm.

Morfologische kenmerken

Wortelstok: De knooppunten van een knol kunnen wortels ontwikkelen en uit zijn knooppunten schieten. De morfologie is vergelijkbaar met menselijke vingers, en het is niet vergroot dan knollen.

Knollen: De knopen van een knol kunnen uitgroeien tot zowel wortels als stengels. De knol heeft alle delen van een normale stengel, inclusief knopen en internodiën. Knollen zijn meestal ovaal, rond of kegelvormig en ze zijn groter dan wortelstokken.

Representatief installatiedeel

Wortelstok: Wortelstok is de ondergrondse stam

Knollen: Knol is de ondergrondse takken van de stengel of ondergrondse wortel

Zetmeel Samenstelling

Wortelstok: Wortelstok bevat een laag zetmeelgehalte in vergelijking met knollen.

Knollen: over het algemeen bevatten knollen veel zetmeel.

Soorten wortelstok en knol

Wortelstok: Overheersende classificatie is niet te vinden in wortelstokken.

Knollen: twee soorten knollen; stam- en wortelknollen. Een stengelknol is een ondergrondse vergrote stengel. Aardappelen, knolbegonia, yams en cyclamen groeien meestal als stengelknollen. Een knolwortel of wortelknol is een gemodificeerde horizontale wortel. Het is daarom verschillend van oorsprong, maar qua functie en uiterlijk vergelijkbaar met een stengelknol. Voorbeelden van knolachtige wortels zijn de zoete aardappel, cassave en dahlia.

Voorbeelden van wortelstok en knol

Wortelstok: bamboe, de venusvliegenvanger, Chinese lantaarn, lotus, westelijke gif-eik, hop, asperges, gember, irissen, lelietje-van-dalen, canna's en sympodiale orchideeën, kurkuma, laos, alstroemeria, johnsongras, bermudagras, paars noten zegge en vingerwortel

Knollen: aardappel, zoete aardappelen, yams, knolbegonia, wortel, taro, cassave en dahlia, cyclamen, caladiums, oxalis en anemonen

Concluderend, zowel wortelstok als knollen zijn ondergrondse plantendelen die zijn aangepast voor de opslag van voedselmaterialen. Het gewas overleeft ongunstige seizoensomstandigheden en ze zorgen voor de voedselreserves waardoor de plant snel kan groeien wanneer de omstandigheden wenselijk zijn. Het meest opvallende kenmerk van wortelstokken is echter hun groeiwijze; ze groeien horizontaal op de grond.