Blackberry versus bosbes
Blackberry en Blueberry worden verondersteld en bewezen dat ze een enorme hoeveelheid antioxidanten bevatten die vrije radicalen kunnen uitroeien. Deze vrije radicalen zijn zuurstofmoleculen die erg onstabiel zijn en ziekten in ons lichaam veroorzaken. Het is ook de belangrijkste oorzaak van veroudering.
Braambes
Blackberry (Rubus fruticosus) is een van de beroemde bessen (drewberries en frambozen zijn de andere) onder het geslacht Rubus dat meer dan duizend ondersoorten heeft. Ze zijn een uitstekende bron voor vezels en vitamine C die helpen bij het verminderen van kankercellen. Dit is ook een uitstekende vrucht om te eten door mensen met diabetes, omdat het erg weinig calorieën en helemaal geen vetten bevat.
Bosbessen
Bosbessen (Vaccinium Cyanococcus) vallen onder het geslacht Vaccinium dat populaire bessen zoals bosbessen en veenbessen omvat. Bosbessen hebben twee soorten: de bessen met een laag struikgewas en de bessen met een hoge struik. Net als andere bessen, bevat het ook veel antioxidanten om mensen er jong uit te laten zien. Maine, VS, is de grootste producent van bessen met een laag struikgewas ter wereld, terwijl het Michigan is als het gaat om bessen met een hoge struik.
Verschil tussen Blackberry en Blueberry
Recent onderzoek toont aan dat pterostilbeen, dat te vinden is op bluberries, kan helpen bij het verlagen van cholesterol in ons lichaam, waardoor ook het risico op hartaandoeningen wordt verminderd. Bramen, aan de andere kant, bevatten geen vet en heel weinig calorieën, wat perfect is voor diabetici. In termen van kleuren zijn bramen, zoals de naam aangeeft, gewoonlijk zwart, maar soms kan het ook donkerpaars zijn; bosbessen, zo heet het weer, zijn donkerblauw van kleur als ze rijp zijn. De planten van bosbessen staan, terwijl bramen als wijnplanten zijn die kruipen en achterblijven.
Het maakt niet uit wat voor soort bes je kiest, bosbessen of bramen, je zou toch min of meer dezelfde vitamines en voedingsstoffen krijgen die elk van deze bessen biedt. Het eten van deze twee bessen zou het cholesterol helpen verlagen, het risico op hartaandoeningen voorkomen en het kan kankercellen uitroeien.
• Bosbessen bevatten pterostilbeen dat helpt bij het verlagen van cholesterol en het risico op hartaandoeningen, terwijl bramen weinig calorieën en geen vet bevatten, wat uitstekend geschikt is voor diabetes.
• Bosbessen vallen onder het geslacht Vaccinium dat populaire bessen zoals veenbessen en bosbessen omvat, bramen vallen onder het geslacht Rubus dat populaire bessen omvat zoals drewberries en frambozen.
• Rijpe bosbessen zijn donkerblauw van kleur, terwijl bramen rijp zijn, donker of donkerpaars.
